Chemie
Poslední aktualizace 23. 7. 2024, v 6:30
Termíny kroužků: Kroužky na podzim 2024 budou vypsány, až budete znát nové rozvrhy.
Od školního roku 2012/13 laboratoř chemie na Stanici přírodovědců úzce spolupracuje s Ústavem organické chemie a biochemie (ÚOCHB) Akademie věd ČR v Dejvicích. Ti nejlepší mají možnost o prázdninách pracovat několik týdnů na pracovištích ÚOCHB.
Nadační fond IOCB TECH podporuje kroužky chemie ve Stanici přírodovědců DDM hl. m. Prahy.
Aktuality
Festival vědy
Ve školním roce 2024/25 se bude konát Festival vědy opět v červnu, přesné datum ještě není stanoveno.
Akademie mládeže
Přednášky se konají vždy na podzim v úterý v 17 hodin v posluchárně BII v budově B Vysoké školy chemicko-technologické v Praze 6 – Dejvicích, Technická 1903. Přednášky pro rok 2024.
Téma: Jak se máte, bakterie?
Přednášející: doc. Ing. Barbora Branská, Ph.D.
Datum: 1. 10. 2024
Bakterie jsou nedílnou součástí našich životů. Setkáváme se s nimi jak v negativním, tak pozitivním kontextu. Jsou nejen původci řady nemocí, ale jsou také nedílnou součástí ekosystému Země, nás lidí a našich činností. Mnohdy se nám tedy hodí vědět, jak se bakterie vlastně mají, a zda to, jak na ně působíme, jim škodí či naopak lahodí. Existuje řada metod, jak zjistit, zda je těmto mikroskopickým organismům dobře či nikoliv, přičemž většina metod staví na sledování jejich vitálních funkcí. Ty je možné sledovat například pomocí fluorescenční mikroskopie nebo cytometrie, a to po přídavku různě působících fluorescenčních látek. V přednášce budou stručně vysvětleny principy těchto metod a představeny vybrané možnosti využití fluorescenčních značek k bližšímu pohledu do světa bakteriálních populací i jednotlivých buněk.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Téma: Vratné chemické reakce – od chemické "polévky" k materiálům a katalyzátorům
Přednášející: Ing. Petr Kováříček, Ph.D.
Datum: 15. 10. 2024
Před více než dvěma staletími Claude Berthollet během napoleonského tažení v Egyptě pozoroval na břehu natronového jezera tvorbu uhličitanu sodného z chloridu sodného a uhličitanu vápenatého, pravý opak toho, co chemie do té doby znala, a tím položil základ vratných chemických reakcí a chemických rovnováh. Dvě staletí je dlouhá doba, a tak dnes známe mnoho dalších takových reakcí – mohou být ale k něčemu dobré? Měli bychom chtít, aby reakce šla dva kroky dopředu a jeden zpátky? A měli bychom z něčeho takového připravovat materiály? Ano – dokonce to děláme, a nejen my, ale příroda také. V přednášce se tak projdeme dvěma staletími vratných chemických reakcí s důrazem na praktické aplikace v materiálové vědě a katalýze doplněné o odkazy na přírodní a farmaceutické příklady.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Téma: Vševědoucí oko spektroskopií
Přednášející: doc. RNDr. Mgr. Eva Muchová, Ph.D.
Datum: 22. 10. 2024
Při moderních experimentech se k prozkoumání hmoty často využívá intenzivní světlo. Takové světlo ale umíme generovat, je v obrovských zařízeních, jako jsou synchrotrony nebo lasery s volnými elektrony. Tato zařízení si můžeme představit jako obří mikroskop, který dokáže zkoumat strukturu a vlastnosti materiálů na atomární úrovni. Díky němu můžeme například analyzovat složení starověkých artefaktů, odhalovat struktury proteinů v lidském těle nebo zkoumat nové materiály pro výkonnější elektroniku. Představte si světlo, které umí "vidět" i neviditelné a poskytuje odpovědi na otázky, které by nás jinak nechaly tápat ve tmě. Spektroskopie na synchrotronech je tedy nejenom klíčem k vědeckým objevům, ale také k technologickému pokroku a lepšímu pochopení světa kolem nás.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Téma: Hydrogely v nás a kolem nás: K čemu je potřebujeme?
Přednášející: Ing. Tomáš Sedlačík, Ph.D.
Datum: 5. 11. 2024
Už jste někdy slyšeli slovo hydrogel a víte co to je? Ne? No vidíte, a přitom by se bez nich život neobešel. Jedna z teorií vzniku života upřesňuje, že k němu mohlo dojít v hydrogelu spíše než pouze ve vodě. Správně už tedy tušíte, že hydrogel je materiál, který obsahuje vodu. Často jsou to takové všelijaké rosoly a slizy. Naše tkáně se dají považovat za komplexní hydrogely, složené z dlouhých a navzájem komplexně spojených molekul. Příroda se nám jako i v jiných případech postarala o inspiraci k syntéze umělých hydrogelů. A byli to čeští vědci, Drahoslav Lím a Otto Wichterle, kteří se v roce 1953 postarali o objev prvního syntetického hydrogelu, z něhož později vyrobili měkké kontaktní čočky, jež celosvětově nosí přes 140 milionů lidí. Kam až se od té doby vývoj hydrogelů posunul? Kde všude jsou nebo mohou být hydrogely užitečné? Aneb od želé na dortu k dočasným tkáňovým náhradám nebo třeba k hydrogelové robotice.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Téma: Digitální revoluce ve vodohospodářství: Jak AI a digiitální dvojčata pomáhají při dodávce a čištění vody v chytrých městech
Přednášející: prof. Ing. Jan Bartáček, Ph.D.
Datum: 26. 11. 2024
Žijeme v době vodního blahobytu. Všichni bereme jako samozřejmost, že kdykoli otočíme kohoutkem, natočíme si dostatek kvalitní pitné vody. A když (tou stejnou vodou) spláchneme záchod, víme, že se někdo postará o vyčištění odpadních vod, aby nepoškozovaly životní prostředí. Tenhle blahobyt je stále těžší a dražší udržovat. S globální změnou klimatu máme méně zdrojů vody, které navíc znečišťujeme třeba pesticidy nebo léčivy, které není jednoduché z vody odstranit. Ještě k tomu počasí je stále méně předvídatelné, takže přicházejí dlouhá sucha a náhlé přívalové deště, které vodohospodářům velmi stěžují práci. Naštěstí nám jako i v jiných oblastech, velmi pomáhají rychle se rozvíjející digitální technologie. Učíme se, jak používat umělou inteligenci, cloudové nástroje a rychlé internetové připojení. Vyvíjíme digitální dvojčata různých technologických celků, třeba vodáren nebo čistíren odpadních vod, která nám pomáhají s předvídáním krizových stavů a usnadňují testování nových technologií. Tato přednáška ukáže několik příkladů nově vyvíjených digitálních nástrojů, na kterých se VŠCHT podílela a které již začínají pomáhat českým městům s dodávkou pitných a čištěním odpadních vod.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Téma: Je vše "přírodní" opravdu zdravé?
Přednášející: doc. Ing. Milena Stránská, Ph.D.
Datum: 10. 12. 2024
V poslední době se při výběru potravin čím dál častěji setkáváme s heslem „přírodní rovná se zdravé“. Ovšem, je vše pocházející z přírody doopravdy a bezvýhradně zdraví prospěšné? Odpověď na tuto otázku rozhodně není jednoznačná. Během přednášky probereme příklady potravin, doplňků stravy na bázi léčivých bylin či přímo přírodních léčiv, které mohou být nejen zdrojem zdraví prospěšných vitaminů a antioxidantů, ale za určitých okolností mohou též znamenat zdravotní riziko v podobě přirozeně přítomných toxických látek. Představíme si pomyslné dvouramenné váhy, které nám pomohou zhodnotit zdravotní benefity a rizika, a vysvětlíme si, jak tento nelehký úkol řeší vědci a orgány, které bdí nad bezpečností potravin a léčiv na úrovni celé Evropy.
Každoroční setkání chemiků z chemických kroužků
Kde a kdy:
Předvánoční sraz: se bude konat ve čtvrtek 19. 12. 2024 v 19.00, Pivnice U Bazénu – Jankovna (Mírového hnutí 2137/7), Chodov, stanice busu Brodského.
Předprázdninový sraz: bude v pondělí 23. 5 2025 v 18.00, Pivnice U Bazénu – nyní Jankovna (Mírového hnutí 2137/7), Chodov, stanice busu Brodského.
Kroužky ve školním roce 2024/25
Podle počtu zájemců bude provedeno rozdělení do kroužků – viz níže. Začátečnické kroužky jsou vždy pouze 90 minut a jsou určeny pro tři stupně začátečníků (viz níže). Kroužky pro pokročilé jsou od 17.00 a jsou 135 minut. Termíny i se svojí náplní na základě přihlášek jsou uvedeny níže. Kroužky zahájí svou činnost v týdnu od 23. září 2024. Během října a listopadu je možné se do kroužků dohlásit. V lednu 2025 je možné se dohlásit na druhé pololetí, ale zavisí to na znalostech.
Rozložení kroužků.
Pondělí: 15.00
Pondělí: 17.00
Úterý: 15.00
Úterý: 17.00
Středa: 15.00
Středa: 17.00
Čtvrtek: 15.00
Čtvrtek: 17.00
Informace pro ty, kteří již kroužky navštěvovali v minulém roce:
U vás nepotřebuji osobní pohovor, poněvadž vaše znalosti jsou mi známy. Potřebuji pouze tři následující informace, které mi pošlete na e-mail:
- mám/nemám zájem ve školním roce 2024/25 chodit na kroužek chemie
- změny v e-mailové adrese a telefonním čísle, případně změny bydliště a školy
- mohu chodit v těchto dnech: doplníte ihned, jakmile budete znát školní rozvrh – čím více volných termínů uvedete, tím je větší šance, že budete moci navštěvovat kroužek s náplní, která vám bude více vyhovovat
Informace pro nové zájemce:
Přihlásit se mi můžete na níže uvedenou e-mailovou adresu kdykoliv během prázdnin nebo i během školního roku, ale se všemi z vás budu potřebovat osobně krátce promluvit. Náplní "pohovoru" bude zjištění vaších údajů (jméno, příjmení, rodné číslo, pojišťovna, adresa, číslo mobilu, e-mail, název školy, jméno a příjmení zákonného zástupce, jeho mobil a e-mailová adresa), přibližné znalosti chemie (nic neví, začátečník, průměrné znalosti, dobré znalosti, ví tolik, že se od něho můžeme učit atd.).
Pohovory mohou proběhnout kdykoliv před prázdninami nebo potom na konci srpna nebo začátkem září. Pohovory vždy na základě telefonické domluvy.
Pokud se někdo rozhodl dodatečně, je možné se telefonicky domluvit na možnostech.
Náplň kroužků:
Laboratorní práce z chemie: anorganické, analytické, organické, výběr z fyzikální chemie a biochemie
Laboratorní technika i pro "nechemiky", např. biology, farmaceuty, mediky...
Vaše dobrá příprava na chemické soutěže či přijímací zkoušky
V posledních letech se nám osvědčilo rozdělení tematiky do 6–7 let. Toto je upraveno pro ty, kteří ještě nemají chemii ve škole a začínají již s chemií ve 12 nebo 13 letech. Pro ty, kteří přijdou do kroužku později, je pochopitelně nutné obsah zhustit – není to problém, poněvadž lze předpokládat, že začátečnické znalosti již mají. Přibližná náplň rozdělená do 6 let je následující:
1. rok – začátečníci Z1: Základy obecné chemie, praktické provedení sedimentace, filtrace, centrifugace, krystalizace, destilace, sublimace a extrakce. Základní typy reakcí, praktické ověření závislosti rychlosti reakce na podmínkách, koncentrace roztoků a jejich příprava, kyseliny, zásady, soli, názvosloví (hydridy, oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli, anionty, kationty), základy výpočtů, vyčíslování acidobazických a redoxních rovnic.
2. rok – začátečníci Z2: Základy anorganické chemie, vodík, kyslík, nekovy, kovy, přechodné kovy. Příprava, výroba, vlastnosti, nejdůležitější sloučeniny. Praktické provedení některých příprav látek a jejich vlastností.
3. rok – začátečníci Z3: Základy organické chemie, přípravy uhlovodíků, přípravy halogenderivátů a jejich reakce, přípravy hydroxyderivátů a etheru, přípravy N látek, přípravy aldehydů a ketonů, reakce aldehydů a ketonů, přípravy karboxylových kyselin, přípravy funkčních a substitučních derivátů karboxylových kyselin. Praktické přípravy základních představitelů jednotlivých skupin.
4. rok – pokročilí P1: Kvalitativní analytická chemie anorganických látek (kationty, anionty), kvantitativní analytická chemie anorganických látek, gravimetrie, volumetrie (alkalimetrie, acidimetrie, manganometrie, jodometrie, argentometrie, chelatometrie - vždy přímá a zpětná titrace), základy kvalitativní organické analýzy, vybrané metody instrumentální analýzy.
5.–6. rok – pokročilí P2: Praktické přípravy organických látek základními metodami (např. přípravy halogenderivátů: radikálové, elektrofilní a nukleofilní substituce, adice, výměna halogenu, méně časté přípravy, reakce s halogenderiváty: Wurtz, Wurtz-Fittig, Friedel-Crafts, dehydrohalogenace, Williamson, Grignardovo činidlo a jeho reakce na primární, sekundární, terciární alkoholy a na karboxylové kyseliny).
7. rok – pokročilí P3: Vícestupňové syntézy organické chemie, náročnější instrumentální metody.
Více informací můžete získat na e-mailu: prozde@seznam.cz nebo na telefonu 776 781 923 (nebojte se mi zavolat).
Starší stránky na adrese www.chemici.cz již bohužel nejsou aktualizovány.
Zdenko Procházka
Články k tématu